蓝湾娱乐场地址 立夏为什么要吃鸡蛋?

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蓝湾娱乐场地址,立夏经典食物:立夏蛋,在我国好多地方都有这个习俗,立夏这天,家里都会煮一锅鸡蛋、鸭蛋,(可以是鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋一起煮)里面不仅加了茶叶和胡桃壳煮,还特别用“七家茶”煮成了“茶叶蛋”。

再后来又改进煮烧做法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末等,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。煮好以后,大人们都会孩子们每人吃一个,茶叶蛋趁热吃最好,吃时配上好酒,在撒上些许盐,酒香茶香,特入味好吃。还可以把煮熟鸡蛋们,用彩色线编陈套,套住鸡蛋,挂在孩子们脖子上,或者挂在帐子上,可避免疰夏。

立夏为什么要吃鸡蛋?第一种说法,“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”因为从这一天起,天气渐渐炎热起来,特别是小孩子有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲也开始慢慢减退,称之为“疰夏”。女娲娘娘说,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。所以立夏当天吃蛋的习俗一直延续到现在。

第二种说法:在古代,人们认为鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。

第三种说法:立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农活开始繁忙起来,人容易疲乏累。吃煮鸡蛋,是为了补充体力好干活!在过去生活条件不好,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的渴望!

立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?从立夏这一天起,天气越来越炎热起来,大人和小孩子都会有身体疲劳而四肢无力的感觉,吃不好睡不好而且会越来越瘦,称之为“疰夏”。尤其是小孩子们更是经受不了这炎热的天气,身体会越来越差,女娲娘娘就告诉人们,每年立夏这一天,不仅要吃立夏蛋,还要把煮好的立夏蛋,用彩色的丝线编成套,把鸡蛋套住,挂在孩子们的胸前,或者睡的蚊帐上,这样可以避免疰夏。所以立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

这天孩子们特别兴奋,小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),就是把胸前挂着的鸡蛋,拿起来相互碰起来玩,可以和别的孩子们一起玩这种“碰蛋”游戏,游戏结果是蛋壳坚而不碎为赢家。这种游戏,好多人小时候都玩过,我就是其中一个,鸡蛋往往都是好多种彩色丝线编制而成的,特别的漂亮,现在想想都是兴奋满满,开心的回忆!

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